新鮮なホタテを塩水だけでボイル加工し、生風味をお届けします。
乾燥させたホタテ貝柱とは一味違ったソフトな歯触り、飾らない美味しさはおつまみなどとして人気があります。


　ホタテの繊維が一本、一本ほつれるほど、やわらかな貝柱です。

　自然塩のみで茹で上げた、ホタテの旨み一杯の商品です！

　茶碗蒸しなど、料理にも使いやすい逸品！！