採れたての新鮮なほたて貝の貝柱をじっくり乾燥した逸品です。お酒のおつまみや料理の材料として、独特の風味をお楽しみ下さい。 猿払を代表する一品、凝縮された濃厚なホタテのエキスが 口いっぱいに広がります!! 酒の肴に、ホタテご飯に、和洋中で大活躍の逸品です!!